Экопосуда

экопосудаПосуда с таким покрытием выглядит очень эстетично: она обычно окрашена в светло-серый цвет, имеет современную форму, не деформируется и легко моется. Сковорода с термолоновым покрытием не выделяет вредные вещества даже в том случае, если ее поверхность будет повреждена (хотя сделать это в обычных условиях достаточно сложно).

Современная кухня должна быть экологичной. Об этом позаботится Термолон! GreenPan — бельгийская компания, основанная в 2007 году, — производит эко-посуду с инновационным антипригарным покрытием Thermolon™.

Особенности

Продукция GreenPan продается уже более чем в сорока странах мира и, несмотря на молодость марки, соответствует самым высоким европейским стандартам качества, что подтверждено всеми необходимыми сертификатами. Термолон безопасен, потому что в его производстве не используется перфтороктановая кислота, содержащая канцерогенный политетрафторэтилен.

При приготовлении блюд в посуде с Thermolon-покрытием растительное масло или жир вам понадобятся лишь для придания вкусовых качеств — хрустящей корочки, цвета или аромата. Но не для того чтобы пища не пригорала или легко отставала от сковородки. Совсем недавно, два года назад, эта красивая и безопасная посуда появилась в России и была протестирована Центром «Экология и здоровье».

Как выяснилось совсем недавно, столь любимая хозяйками посуда с антипригарным тефлоновым покрытием оказалась экологически неблагополучной. При нагревании тефлона до температур свыше 260 °С выделяется около ста различных химических веществ, многие из которых канцерогенны.

Что же делать? Можно, конечно, вспомнить о посуде из чугуна или нержавеющей стали, но кто же захочет вернуться назад, в прошлое? Никто! Поэтому нам на помощь уже пришли последние разработки ученых, открывших новый антипригарный материал Термолон.

Что такое термолон?

Термолон (Thermolon) — запатентованный керамический нанокомпозит, по своим качествам близкий к натуральной керамике, способный нагреваться до 450 градусов без неприятных последствий для здоровья человека.

По сути, это застывший расплавленный песок. Термолон радикально отличается от устаревших тефлоновых покрытий, которые содержат политетрафторэтилен (PTFE), выделяющий при высоких температурах канцерогенные вещества.

Принципиально новая технология делает Термолон современным экологически чистым материалом, призванным заменить разрушающие здоровье традиционные покрытия и сделать ваше питание безопасным.

Физические свойства Термолона позволяют готовить намного быстрее, благодаря высокой теплопроводности изделий (термолоновое покрытие наносится, в основном, на анодированный алюминий).

Добавить комментарий